KapelleSECHS: Sensorik

Erleben Sie einen Einblick in die Faszination unserer Sinne. Sie sind die Werkzeuge, mit denen wir die Welt um uns herum erfahren und sie ermöglichen uns den Zugang zum bewussten Erleben. 

Aber kann man auch sein Erlebnis beim Genuss einer Schokolade oder den Vergleich zwischen mehreren Schokoladen irgendwie messen? 

Hier kommt die Sensorik ins Spiel, denn diese beschäftigt sich mit der Beschreibung und Bewertung von Produkteigenschaften mit den Sinnesorganen.

Spannend für uns, aber auch spannend für die 
Erzeuger von „Geschmack“, „Geruch“ und 
anderen Sinneseindrücken: der Industrie.

Dort wird sie eingesetzt um die Wahrnehmung der Produkte beim Konsumenten gezielt auszusteuern.

Nehmen wir die Produkte somit wahr, wie diese sind oder wie wir diese wahrnehmen sollen? Können wir unseren Sinnen immer vertrauen oder können diese manipuliert werden?

Wir blicken hinter die Kulissen und zeigen Ihnen die Wirkungsweise & Anwendung der Sensorik in der Industrie und geben Ihnen spannende Antworten…